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吊汤前需要在汤中投放（）调味品，有利于汤汁的澄清。

吊汤前需要在汤中投放（）调味品，有利于汤汁的澄清。
A.盐(正确答案)
B.葱姜
C.酒
D.味精

标签：烹饪知识竞赛味精调味品

上一条：回锅肉选择的原料部位是（）。

下一条：长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是（）。