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知识竞赛未分类
桂花糖藕在煮藕时应选用()锅具。
桂花糖藕在煮藕时应选用()锅具。
A.生铁锅
B.熟铁锅
C.铝锅
D.不锈钢锅(正确答案)
标签:
烹饪知识竞赛
熟铁
铝锅
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盐局鸡在炒盐时,应将盐炒到()的程度。
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淮扬狮子头在下锅加热时,锅中的水温应是()。