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对饭店餐饮部来说,宴会厅和多功能厅的面积几乎占了饭店餐饮总面积的（）。

对饭店餐饮部来说,宴会厅和多功能厅的面积几乎占了饭店餐饮总面积的（）。
A.30%~40%
B.35%~50%(正确答案)
C.30%~50%
D.40%~50%

标签：中餐理论考试餐饮部饭店

上一条：菜单计划和菜品的（）影响顾客对菜品的选择，决定菜品的成本率。

下一条：星评标准中对四星级餐饮部的评判标准之一是菜单及饮品单美观整洁，出菜率不低于（）。