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铺台布是餐厅服务员必须掌握的一门技术。一般供4~6人餐台使用的台布尺寸为220㎝×220㎝。（）

铺台布是餐厅服务员必须掌握的一门技术。一般供4~6人餐台使用的台布尺寸为220㎝×220㎝。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
标签：中餐理论考试 台布 服务员
上一条：按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝~65㎝见方的餐巾使用较为普遍。（）
下一条：中餐摆台，一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。（）