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（）又称奶酪、乳酪。

（）又称奶酪、乳酪。
A.计司(正确答案)
B.乳司
C.乳块
D.酸奶

标签：西式面点师乳酪奶酪

上一条：由于鲜奶油的（）不同，鲜奶油通常有轻质奶油和重质奶油。

下一条：计司是奶在凝化酶的作用下，（）凝固，经过长时间的生化变化而加工制成的一种乳品。