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知识竞赛未分类
甜可可粉一般多用于()或筛在点心表面作为装饰。
甜可可粉一般多用于()或筛在点心表面作为装饰。
A.与黄油一起调制巧克力黄油酱
B.夹心巧克力的辅料(正确答案)
C.与面粉混合制作饼干
D.与面粉混合制作蛋糕
标签:
西式面点师
黄油
面粉
上一条:
西点中常用的增稠剂有()等。
下一条:
无味可可粉一般不用于()。