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调制奶油胶冻的结力片要按使用配方来生产。（）

调制奶油胶冻的结力片要按使用配方来生产。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：西式面点师奶油配方

上一条：奶油胶冻中的馅料，一般包括黄油、牛奶、淀粉等。（）

下一条：具有层次分明、松软可口特点的发酵制品是松质面包。（）