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知识竞赛未分类
按照各国饮食习俗的不同,松质面包大致可分为欧式、美式和日式三种。()
按照各国饮食习俗的不同,松质面包大致可分为欧式、美式和日式三种。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
西式面点师
习俗
面包
上一条:
煮好的奶油胶冻液一定要待液体温度降至70℃-80℃时,才能与蛋黄混合。()
下一条:
清酥面坯混而无层。()