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能够产生香麻味的主要物质是（）。

能够产生香麻味的主要物质是（）。
A.芝麻酚
B.胡椒碱
C.花椒素(正确答案)
D.辣椒素

标签：烹饪知识竞赛花椒胡椒

上一条：能够形成甜味的主要物质是（）。

下一条：呈献鲜味的主要物质有（）。