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制成的苹果包生坯放位于屉上，入锅用（）蒸10分钟即可。

制成的苹果包生坯放位于屉上，入锅用（）蒸10分钟即可。
A.急火旺气(正确答案)
B.小火
C.微火
D.中火

标签：烹饪知识竞赛生坯急火

上一条：制作荷叶卷的工艺流程是:和面→（）→成型→熟制。

下一条：油酥面主要用于水油面的酥心，有分层起酥的作用，由于它（），因而不能单独使用。