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西餐便餐台餐盘摆在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边距桌边（）。

西餐便餐台餐盘摆在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边距桌边（）。
A.0.5厘米
B.1厘米
C.1.5厘米
D.2厘米(正确答案)
标签：餐厅服务员中级理论知识竞赛 便餐 椅背
上一条：西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。
下一条：若宴会的档次较高，应考虑设（）个工作台。