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加工面包需要用低蛋白含量的面粉。

加工面包需要用低蛋白含量的面粉。
正确答案：砂轮越程槽

标签：粮油食品工艺学砂轮面粉

上一条：加工饼干、糕点等面制品需要用高蛋白含量的面粉。

下一条：面粉中（）的含量和质量是影响加工最主要的因素。