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动物脂肪中（）含量较多。

动物脂肪中（）含量较多。
A.单不饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸(正确答案)
D.必需脂肪酸

标签：中式烹调师理论知识脂肪酸不饱和

上一条：西兰花又称（），原产意大利。

下一条：调制鱼茸胶时，投料的次序是（）。