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知识竞赛未分类
影响净料成本高低的因素主要有原料质量、()和工作态度等。
影响净料成本高低的因素主要有原料质量、()和工作态度等。
A.加工要求
B.技术水平(正确答案)
C.原料种类
D.原料数量
标签:
中式烹调师理论知识
原料
技术水平
上一条:
茶用于菜肴的主要功能除增加茶香外,还有()主要功能。
下一条:
属于贝类原料中头足类的是()。