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大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类碳水化合物含量。（）

大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类碳水化合物含量。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：中式烹调师理论知识碳水化合物豆类

上一条：加碘盐是防治碘缺乏的重要途径。（）

下一条：豆芽中的维生素Ｃ含量高于干大豆。（）