鱼腥味是由鱼皮黏液内的多种化合物共同形成的，其主要成分是（）。

鱼腥味是由鱼皮黏液内的多种化合物共同形成的，其主要成分是（）。
A.饱和脂肪酸
B.维生素B族
C.酸性氨基酸
D.碱性氨基酸(正确答案)