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知识竞赛未分类
“龙井虾仁”采用的烹调方法是()。
“龙井虾仁”采用的烹调方法是()。
A.炒(正确答案)
B.煎
C.炸
D.熘
标签:
烹饪知识竞赛
龙井
虾仁
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动物性原料肌肉中的球状蛋白质,每克能结合的水大约在()。
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大米最主要的化学成分是()