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大米最主要的化学成分是（）

大米最主要的化学成分是（）
A.水分
B.糖类(正确答案)
C.脂肪
D纤维

标签：烹饪知识竞赛糖类水分

上一条：“龙井虾仁”采用的烹调方法是（）。

下一条：使用新鲜蔬菜制作面点馅心，一般要求其鲜嫩和（）。