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知识竞赛未分类
使用饴糖可增进面点成品的香甜气味,使成品更()。
使用饴糖可增进面点成品的香甜气味,使成品更()。
A.有筋道
B.有弹性
C.有光泽(正确答案)
D.加膨松
标签:
烹饪知识竞赛
成品
饴糖
上一条:
中式面点常用的辅助性原料有糖、盐、油脂、乳和()。
下一条:
新鲜鸡蛋黄中含有一定量的()。