营业结束后，冷菜间各种调味汁和原料的处置方法是（）。

营业结束后，冷菜间各种调味汁和原料的处置方法是（）。
A.转到热菜间继续使用
B.储藏于相应冷藏设备中(正确答案)
C.拌入剩余冷菜制品中
D.直接丢弃不用