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下列大米中胀性最大的是（）。

下列大米中胀性最大的是（）。
A.籼米(正确答案)
B.粳米
C.糯米
D.黑米

标签：烹饪知识竞赛籼米粳米

上一条：鲜竹笋含有较多的（），故食用时要先焯水或焐油处理。

下一条：用大豆加工豆腐等豆制品，主要是利用了大豆中的（）。