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知识竞赛未分类
下列调味料中主要呈麻味的是()。
下列调味料中主要呈麻味的是()。
A.八角
B.花椒(正确答案)
C.胡椒
D.桂皮
标签:
烹饪知识竞赛
调味料
桂皮
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酿造醋中质量最佳的是()
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猪夹心肉具有肌阔、()、肉质紧、吸水量大的特点。