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蒽酮比色法是微量法,适合于含微量碳水化合物的样品,具有灵敏度高,试剂用量少等优点。
蒽酮比色法是微量法,适合于含微量碳水化合物的样品,具有灵敏度高,试剂用量少等优点。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
农产品质量检测技术
微量
碳水化合物
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蔗糖是非还原性双糖()
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蒽酮比色法测定的结果是单糖、双糖、还原糖的总量,但不包括淀粉。