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脂肪酸分子结构简化表达式C18:3,n-3表示()
脂肪酸分子结构简化表达式C18:3,n-3表示()
A.18个碳原子的饱和脂肪酸
B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸
C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸
D.18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸
正确答案:18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸
标签:
营养与食品卫生学
双键
不饱和
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脂肪酸分子结构简化表达式C18:0表示()
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下列关于脂肪酸命名的n编码体系的说法,错误的是()