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其他豆类与大豆的区别是（）

其他豆类与大豆的区别是（）
A.蛋白质含量高
B.脂肪含量高
C.碳水化合物含量高
D.矿物质含量高
正确答案：碳水化合物含量高
标签：营养与食品卫生学 含量 碳水化合物
上一条：青豆（毛豆）唯一缺点是（）
下一条：豆类含有较多抗营养因素，有效的去除方法是（）