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黄曲霉毒素作用的靶器官是（）

黄曲霉毒素作用的靶器官是（）
A.心
B.脑
C.肺
D.肝
正确答案：肝

标签：营养与食品卫生学黄曲霉毒素

上一条：某食品卫生检验所从一批变质花生仁中分离出一类化合物，其结构为二呋喃香豆素衍生物，不溶于水、己烷、石油醚和乙醚；溶于氯仿、甲醇和乙醇，在紫外线照射下能产生荧光。该化合物可能是（）

下一条：某地多个村庄的村民食用发霉粮食后，突发一过性发热、呕吐、厌食、黄疽、水肿，原因很可能为（）