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我国允许用于肉类和水产品加工中的水分保持剂是（）
我国允许用于肉类和水产品加工中的水分保持剂是（）
A.亚硫酸盐
B.亚硝酸盐
C.磷酸盐
D.碳酸盐
正确答案：磷酸盐
标签：
营养与食品卫生学
磷酸盐
亚硫酸盐
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面粉处理剂的作用是（）
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防腐剂的作用机制是（）