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在粮油原料种植过程中,种植地的水源、土壤和空气中的化学或物理物质等都会对粮油原料造成污染。
在粮油原料种植过程中,种植地的水源、土壤和空气中的化学或物理物质等都会对粮油原料造成污染。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
食品安全概论
粮油
原料
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饲料污染主要来自霉菌毒素污染、农药污染以及重金属污染等,畜禽长期食用这些有毒有害和被污染的饲料,其肉(奶、蛋)品就会蓄积这些有害物质而影响人的健康。
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水产养殖是一个生产周期较长、投入品较多的生产活动,影响水产品质量的因素众多,保障水产品质量重在源头控制。