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精加工的谷类维生素和矿物质的含量较低。

精加工的谷类维生素和矿物质的含量较低。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：营养与健康讲座谷类矿物质

上一条：蛋类含有几乎所有种类的营养物质，营养价值比较高。

下一条：大豆蛋白质是优质蛋白质，且发芽的大豆中含有维生素C。