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下列原辅材料中，（）不是冰淇淋预拌粉的直接原料来源。

下列原辅材料中，（）不是冰淇淋预拌粉的直接原料来源。
A.可可粉
B.蛋黄粉
C.牛奶
D.冰淇淋粉
正确答案：牛奶

标签：酸奶及冰淇淋生产技术冰淇淋牛奶

上一条：冰淇淋粉中的油脂成分主要来自于（）。

下一条：冰淇淋粉的成分及种类较多，按添加量来排序，下列使用量最少的是（）。