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冰淇淋粉的成分及种类较多,按添加量来排序,下列使用量最少的是()。
冰淇淋粉的成分及种类较多,按添加量来排序,下列使用量最少的是()。
A.奶粉
B.香精粉
C.粉末油脂
D.糖粉
正确答案:香精粉
标签:
酸奶及冰淇淋生产技术
香精
奶粉
上一条:
下列原辅材料中,()不是冰淇淋预拌粉的直接原料来源。
下一条:
蛋筒是软质冰淇淋的盛装容器之一,其主要成分可能是()。