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蛋筒是软质冰淇淋的盛装容器之一，其主要成分可能是（）。

蛋筒是软质冰淇淋的盛装容器之一，其主要成分可能是（）。
A.低筋面粉
B.鸡蛋
C.奶油
D.以上都是
正确答案：以上都是

标签：酸奶及冰淇淋生产技术盛装奶油

上一条：冰淇淋粉的成分及种类较多，按添加量来排序，下列使用量最少的是（）。

下一条：对于植脂、半乳脂或全乳脂冰淇淋来说，其蛋白质含量最低不得少于（）%。