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香精

1常用于巧克力和冰淇淋的生产，也是人类人工合成的第一种香精是什么物质？
2哪种发源于德国科隆的香水，因为含香精量比较少味道清淡而深受全球男士喜爱？
3梅花吐蕊南宫春 （化工原料）
4产品加工/喷香过程中使用的香精投料记录应记录香精批次，且记录香精的使用量（）
5化妆品生产过程中，香精和防腐剂一般在（）℃以下加入。
6水剂类化妆品在配制、存储和使用过程中，常见的质量问题有（）、刺激皮肤、干缩甚至析出香精等。
7对香精的使用，在眼部美容品中，特别要注意的是:（）
8儿童选择的化妆品,应该注意的不包括:（）
9香精的英文名称是“Essence”。（）
10食品的调香就是将几种香精进行简单的复合。
11制作盐焗鸡时应选择（）。
12制作面包时应尽量少用或不用的添加剂是（）
13冰淇淋粉的成分及种类较多，按添加量来排序，下列使用量最少的是（）。
14根据GB 2760-2014，调制乳、风味发酵乳、各种奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
15根据GB 2760-2014，调制乳、风味发酵乳、奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
16关于食品用香料、香精，以下说法中正确的有（）
17高分子微胶囊的芯材可以是（）
18罗恩胳膊被分体时赫敏用的什么魔药？
19罗恩幻影移行分体后，赫敏用了什么治疗他的伤口？
20什么草药有强大的治愈效果？
21香料一般是用来配制香精后用于食品加香，部分也可直接用于食品加香。
22香气和(或)香味(5.2)成分与固体(含粉末)载体拌合在一起的香精属于。
23香精是由香料和(或)香精辅料调配而成的具有特定香气和(或)香味的复杂混合物。
24香水原料的主体是（）
25果冻的可溶性固形物主要是（）
26以下食品香精调配程序不完全正确的是（）
27以下不是有关香料香精的管理机构（）
28膏霜类用香精的配制对香料的要求以下说法不正确的是：
29有关烟用香精下列不正确的是（）
30作为香水类香精必须具备如下条件（）
31对于本身没有香味的食品，使用食品香精具有（）作用。
32食用香精对于香气不足的食品具有（）作用。
33餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精。
34香精中的香料、辅助成分、载体可以不标注各自的成分名称，而采用“香精”这个词语列在成分表中。
35花露水具有杀菌作用是因为？
36染发剂过敏源主要是？
37下列哪一项不是人造香精（）
38香精分为1女用香水2男用古龙水3厕所用香精.依降序，列出他们的香味浓度
39晴来一别登前程（调味品）
40食品香料是一种特殊的（），其品种多、用量小，大多存在于天然食品中。
41某药厂常年生产止咳枇杷露糖浆，使用羟苯乙酯做防腐剂。原来使用的是玻璃瓶包装，企业为降低成本，经报补充申请后将内包装改为塑料瓶，并添加了橘子香精做矫味剂，其他工艺没有变化。新包装使用一年后，质保部门进行质量回顾分析，发现改为塑料包装后在微生物限度检查方面指标不如以前，请分析原因。除去塑料包装的透气透湿外，首先考虑的原因是
42油溶性香精主要用于（）。
43水溶性香精主要用于（）。
44香瓜子使用的炒货香精是1011-1。（）
45香瓜子炒货香精用量在0.7-0.9%。（）
46喷香系统清理要求：①、开停机、切换品项时；②.香精罐清理；③.香精管道清理；
47喷香系统清理方法：①.香精罐用70-80℃热水清理后干抹布擦干除去残留；②、在用酒精抹布擦拭一次除味；③、香精管道用酒精打入替换出残留香精；
48把多种香品配比在一起，这叫（）文化？
49葡萄酒香气的来源有（）。
50根据GB2760-2014，调制乳、风味发酵乳、奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
51根据GB2760-2014，调制乳、风味发酵乳、各种奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
52果冻的一般用料是（）等。
53“Vanilla”的中文意思为（）。
54香精的英文名称是“Essence”
55果冻的一般用料是果汁、结力、牛奶、水、香精和食用色素等。
56根据配方的不同，油脂蛋糕用料有差异，但一般主要原料有油脂、（）、糖、面粉等。
57人工合成的香料不能单独使用，配制成香精后使用。
58用于敏感性皮肤的化妆品中常含有（）的成分。
59淘宝网禁止出售有毒化学物，下列不属于有毒化学物的商品是？
60餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精。（）
61严禁毒害品与食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类同存共储。
62果冻制作的（）在拌入果冻液后需冷却至室温时，可入冰箱冷却。
63微胶囊香精不能延长加香产品的保质期。
64香精使用一般为0.05%~0.15%。
65杏仁香精属于天然香料。
66国家一九七八年规定禁止使用的香精单体有（）、柳酸甲酯等13种。
67盐焗鸡中的盐应选择（）。
68下面不属于香精生产中常用的植物性原料的是（）。
69香精名词解释
70食品用香料名词解释
71下列食品添加剂中，哪种添加剂可在婴儿代乳食品中使用（）。
72不是食用香精的组成成分是（）。
73根据香料的挥发度，确定香精组成的比例，一般头香香料占（），体香香料占（），基香香料占（）。
74香精怎样配制的？
75食用香精的组成包括（）。
76专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有（）
77“果冻”伪装毒品最常使用的口味香精是（）
78五颜六色汽水的主要成分是人工合成（）、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。
79为什么在原料相同、工艺相似的情况下，不同品牌的可乐口感略有不同？
80为什么香水中的香精不能直接喷在脸上？
81香水隐藏在液体状态下的奥秘是什么？
82为什么香水开封后会逐渐变淡？
83为什么香水可以迅速散发香味？
84为什么含有玫瑰香精的空气能够让人感到心情放松？
85为什么蜡烛会有不同的气味和颜色？
86为什么香水或化妆品会散发出不同的香气？
87为什么香水味道独特，不易与其他香味混淆？
88为什么香精和香水能够让人产生不同的心情反应？
89为什么香水瓶的形状大多数都是细长的？
90为什么打印香味笔写的字会散发出香味？
91为什么有些人在闻过玫瑰香精后会对所有玫瑰的花香都感到熟悉？
92为什么香水喷在衣物上不会永久性地染色？
93为什么香精和味道丰富的调料能影响食物的味道，而纯粹的盐却只能增加咸味？
94为什么香水开瓶后会散发香气？
95含香精的食品为什么能够提高食欲？
96为什么香精可以让我们闻到各种不同的香味？
97为什么便宜的香水与昂贵的香水在气味上可能有显著差异？
98为什么香水在打开后会逐渐消失？
99为什么香水会闻起来很香？
100为什么高档香水和中低档香水的主要成分往往是相似的？
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