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发酵罐锥底设计成一定角度,这是因为()。
发酵罐锥底设计成一定角度,这是因为()。
A.材料最节约
B.加工方便
C.有利于降温
D.有利于酵母泥的排放与收集
正确答案:有利于酵母泥的排放与收集
标签:
啤酒工艺学
酵母
角度
上一条:
若想生产风味较柔和的啤酒,宜采用()发酵。
下一条:
深色麦芽糖化力低于浅色麦芽的主要原因在于()。