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啤酒中的腐败菌主要是指（）。

啤酒中的腐败菌主要是指（）。
A.好氧菌
B.兼性厌氧菌
C.严格厌氧菌
D.以上都是
正确答案：兼性厌氧菌

标签：啤酒工艺学厌氧菌啤酒

上一条：深色麦芽糖化力低于浅色麦芽的主要原因在于（）。

下一条：小麦为辅料时，其口味的醇厚性增加，主要原因为（）。