首页 › 答案 › 题库 › 慕课 › 未分类

以下调味品中属于酶制剂的是？

以下调味品中属于酶制剂的是？
A.辣椒
B.黑胡椒
C.嫩肉粉
D.酱油
正确答案：嫩肉粉

标签：食物营养学酱油调味品

上一条：α-亚麻酸是哪种物质的前体?

下一条：美拉德反应是哪种物质之间发生反应？