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肉质越老，肉的结缔组织就越多。

肉质越老，肉的结缔组织就越多。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：食品营养学结缔组织肉质

上一条：鱼类常见的防腐方法有：

下一条：牛肉的保水性要高于猪肉。