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超星尔雅学习通未分类
2.发酵工程上常用的微生物有:()、()、()、()。
2.发酵工程上常用的微生物有:()、()、()、()。
正确答案:细菌#酵母#放线菌#霉菌
标签:
放线菌
酵母
霉菌
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1.现代发酵工程是将()、()及()、()与()等新技术与传统发酵工程融合,大大提高传统发酵技术水平,拓展传统发酵应用领域和产品范围的一种现代工业生物技术体系。
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3.代谢控制发酵技术:应用生物化学的()和(),选育微生物突变株,从而调控(),大量积累()。