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超星尔雅学习通未分类
拔丝菜肴上桌速度不需太快。
拔丝菜肴上桌速度不需太快。
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
中式烹调工艺烹调技法训练
拔丝
菜肴
上一条:
正宗的“阳朔啤酒鱼”应选用漓江野生鲤鱼为主料。
下一条:
“黄鱼莼菜羹”属于浙江菜。