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超星尔雅学习通未分类
亚硫酸盐对()有很强的破坏作用,不可用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中。
亚硫酸盐对()有很强的破坏作用,不可用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中。
A.抗坏血酸
B.视黄醇
C.硫胺素
D.维生素E
正确答案:C
标签:
食品添加剂应用技术
亚硫酸盐
硫胺素
上一条:
下列食品添加剂中,哪种属于氧化型漂白剂?()
下一条:
下列属于肉类护色剂的是()