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扇贝闭壳肌属于（）。

扇贝闭壳肌属于（）。
A.斜纹肌
B.横纹肌
C.平滑肌
D.都不是
正确答案：B

标签：超星尔雅水产食品加工学闭壳肌横纹肌

上一条：鱼的暗色肉在食用价值和加工贮藏性能方面比普通肉（）。

下一条：水产动物蛋白富含（），与谷物在营养上具有互补的作用。