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闭壳肌

1新鲜的贝类在煮熟以后因为闭壳肌受热松软从而导致贝壳张开。
2扇贝闭壳肌的干制品又称（）。
3海鲜产品中的扇贝丁是扇贝的哪个部位？
4海珍品干贝是扇贝身体的哪个部位?
5扇贝闭壳肌属于（）。
6双壳贝类消化系统的口位于（）。
7海珍品干贝是扇贝身体的哪个部位？
8扇贝的加工应先刷干净壳表的泥沙，再用刀具（），去掉食袋，最后用清水洗净即可。
9鲍鱼有外壳包着，它靠什么来闭合两侧外壳？
10健康的双壳贝类，闭壳肌仍有功能，在受到剧烈敲扣时，双壳可自然打开。
11在炒蛤蜊时发现有少数个体两片贝壳不会张开，这是由于其（）遭到破坏所致。
12干贝是由扇贝的哪一个部位加工干制而成的？
13下列关于双壳类生物叙述错误的是：
14海蚌柱是用（）的闭壳肌加工而成的干制品。
15三角帆蚌的气单胞菌病的症状与病理变化特点描述不正确的是（）
16带子是用（）的闭壳肌加工而成的干制品。