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知识竞赛未分类
汤包馅的汤浑浊不清的重要原因是()。
汤包馅的汤浑浊不清的重要原因是()。
A.煮汤时火力太大
B.汤汁太浓
C.鸡肉、猪肉煮得太烂(正确答案)
D.酱油放得太多
标签:
中式面点师理论知识竞赛
汤包
鸡肉
上一条:
原料成本与()之和构成了点心的价格。
下一条:
咖喱馅的色泽不黄而发黑的重要原因是()。