首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

熟鸡肉馅的特点是咸甜味鲜。

熟鸡肉馅的特点是咸甜味鲜。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：中式面点师理论知识竞赛甜味鸡肉

上一条：肉类制馅时，按点心成品的需求不同，要切成小丁使用。

下一条：玉米面蒸饺用小火蒸15～20分钟。