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下列哪些病害不是由乳酸菌引起的？（）

下列哪些病害不是由乳酸菌引起的？（）
A.铜破败病
B.甘油发酵病
C.酒石酸发酵病
D.粘稠病
正确答案：铜破败病

标签：葡萄酒是怎样炼成的酒石酸乳酸菌

上一条：酵母属酵母在有氧的条件下通过呼吸作用将糖代谢为水和二氧化碳，释放大量能量用于繁殖，所以酒精发酵过程中需要适当通氧。

下一条：参与葡萄酒自然苹果酸-乳酸发酵过程中的有关乳酸菌种类不包括（）