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谷类食物能为我们机体提供丰富的（）

谷类食物能为我们机体提供丰富的（）
A.维生素
B.能量
C.蛋白质
D.植物化学物
正确答案：维生素；能量；蛋白质

标签：食品营养学蛋白质维生素

上一条：Egg yolk contains lecithin which acts a an emulsifier.It can be used to stabilize emulsions.Adding egg yolk to a mixture of oil and water prevents the two liquids from separating.。

下一条：随着加工精度的提高，谷物中的维生素含量会迅速下降。