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酵母不会引起高糖或高盐浓度食品的腐败变质。
酵母不会引起高糖或高盐浓度食品的腐败变质。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
食品微生物学
酵母
浓度
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()的添加弥补了啤酒原料麦芽质量的不好带来的不足,改善啤酒风味。
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以下几种真菌中,哪种最容易引起面包的污染