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可起到蛋白质互补作用的膳食是?
可起到蛋白质互补作用的膳食是?
A.豆浆与米饭混合食用
B.米饭与蔬菜同时食用
C.苹果与苦瓜同时食用
D.米饭与面条混合食用
正确答案:米饭与蔬菜同时食用
标签:
食品营养学
米饭
蔬菜
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大豆加工后可提高蛋白质消化率,下列何种食物的蛋白质消化率最高?
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大豆中的抗营养因素包括?