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酸乳在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如()
酸乳在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如()
A.VB12
B.VC
C.VA
D.VE
正确答案:VB12
标签:
食品加工学
酸乳
乳酸菌
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对于成熟度高的桃子、枇杷、西红柿的去皮可选用()。
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下列哪个属于西式肉制品()