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半干香肠中水分与蛋白质的比例不超过4:1。
半干香肠中水分与蛋白质的比例不超过4:1。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
食品加工学
香肠
蛋白质
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糖尿病人饮用全脂牛奶有利于身体健康。
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发酵香肠分为干香肠和半干香肠两大类。